Статус документа
Статус документа

ГОСТ ISO 22118-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и количественного учета патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Технические характеристики

Приложение А
(справочное)

     
Минимальный список микроорганизмов для использования в тестах на исключительность для определения бактерий


Список включает:

- Bacillus cereus.

- Brochothrix thermosphacta.

- Campylobacter jejuni.

- Citrobacter spp..

- Clostridium perfringens.

- Enterobacter spp..

- Escherichia coli.

- Lactobacillus spp..

- Listeria monocytogenes.

- Pseudomonas spp..

- Salmonella enterica.

- Staphylococcus aureus.

- Yersinia enterocolitica.

- Aspergillus spp..

- Saccharomyces spp..