ГОСТ ISO 11133-2016 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
Приложение В (обязательное)
Приготовление контрольных (эталонных) исходных культур и рабочих культур
В.1 Приготовление контрольной (эталонной) исходной культуры из контрольного (эталонного) штамма