ГОСТ 25011-2017 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка (с Поправками)
Библиография
[1] | Технический регламент Таможенного союза |
УДК 637.5.04/.07:006.354 | МКС 67.120.10 |
Ключевые слова: мясо, мясные продукты, мясосодержащие продукты, определение, массовая доля, азот, белок, метод Кьельдаля, спектрометрический метод | |
Редакция документа с учетом
изменений и дополнений подготовлена
АО "Кодекс"