ГОСТ 3343-2017 Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия

Приложение В
(рекомендуемое)

     
Потребительская и транспортная упаковки и укупорочные средства для упаковывания концентрированных томатных продуктов

В.1 Томатную пасту и томатное пюре фасуют в потребительскую упаковку:

- стеклянные банки типов I и III по ГОСТ 5717.1, ГОСТ 5717.2 вместимостью не более 1,0 дм;

- металлические банки по ГОСТ 5981 с лаковым или эмалевым покрытием вместимостью не более 1,0 дм;

- алюминиевые тубы вместимостью не более 0,2 дм;

- упаковку из полимерных и комбинированных материалов вместимостью не более 1,0 дм.

Допускается концентрированные томатные продукты фасовать в стеклянные банки вместимостью до 3,0 дм и металлические банки с лаковым и/или эмалевым покрытием вместимостью от 3,0 до 10,0 дм.

Внутренняя поверхность металлических банок должна иметь двухслойное покрытие (лаковое или эмалевое), обеспечивающее сохранность продукции в течение срока годности.

Концентрированные томатные продукты асептического консервирования, предназначенные для промышленной переработки, фасуют:

- в полимерную упаковку типа "мешок в коробке" или металлические бочки с мешками-вкладышами вместимостью не более 1000,0 дм;

- контейнеры-цистерны по ГОСТ 26380.

Томатный сок фасуют в потребительскую упаковку:

- стеклянные банки типов I и III по ГОСТ 5717.1, ГОСТ 5717.2 вместимостью не более 0,65 дм;

- металлические банки по ГОСТ 5981 с лаковым или эмалевым покрытием вместимостью не более 0,65 дм;

- упаковку из полимерных и комбинированных материалов вместимостью не более 0,65 дм.

В.2 Томатный сок фасуют в транспортную упаковку: полимерную упаковку типа "мешок в коробке" или металлические бочки с мешками-вкладышами вместимостью не более 200,0 дм.

В.3 Стеклянные банки укупоривают:

- банки с венчиком горловины типа I - металлическими лакированными крышками промышленного применения;

- банки с венчиком горловины типа III - крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749.

В.4 Упаковку из полимерных и комбинированных материалов укупоривают термосвариванием шва, термозапечатыванием, запайкой покровными материалами или другими укупорочными средствами.