ГОСТ 32260-2013 Сыры полутвердые. Технические условия (с Поправками)
ГОСТ 32260-2013
Группа Н17
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СЫРЫ ПОЛУТВЕРДЫЕ
Технические условия
Semihard cheeses. Specifications
МКС 67.100.30
Дата введения 2015-07-01
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Классификация
- 5 Технические требования
- 6 Правила приемки
- 7 Методы контроля
- 8 Транспортирование и хранение
- Приложение А (обязательное). Органолептическая оценка сыров
- Приложение Б (справочное). Информационные данные о пищевой ценности 100 г сыра
- Библиография